Home About Browse Search
Svenska


Hellman, Minna, 2011. Coops egna märkesvaror : en uppdatering av varukraven. First cycle, G2E. Uppsala: SLU, Dept. of Food Science

[img]
Preview
PDF
579kB

Abstract

Coop Sverige ingår i ett nordiskt inköpssamarbete för sina egna märkesvaruprodukter (EMV), Coop Trading. Nästa år, 2012, bryter man sig ur detta samarbete och av den anledningen vill Coop Sverige se över varukraven för sina EMV-produkter.

Coop har som målsättning att vara det ledande och mest innovativa detaljhandelsföretaget och branschens främsta språkrör och inspirationskälla för hållbar konsumtion. En genomgång av konsumenters behov, forskning och rådande samhällsdebatt har resulterat i ett antal förslag om förändringar och tillägg i de nuvarande varukraven. För att tillgodose konsumenternas önskemål och behov behövs förändringar som ökad och mer lättillgänglig information i butik och i övrig marknadsföring.

,

Coop Sweden is now part of one Nordic purchase coordination for their private brand
products, Coop Trading. Next year, 2012, Coop Sweden will disinvolve them self from this
collaboration and for this reason Coop Sweden want to review the product requirements
concerning the private brand products. Coop has an ambition to be the business leading and most innovative retailing concern and the prime voice and source of inspiration in sustainable consumption. An analysis of the consumer needs, research and the existing public debate has resulted in a few proposals in possible changes in the current product requirements.

To meet the consumer requirements and needs, changes like increased and easier accessed information in food stores and other marketing channels are required.

Main title:Coops egna märkesvaror
Subtitle:en uppdatering av varukraven
Authors:Hellman, Minna
Supervisor:Hallberg, Ingela and Rosengren, Per and Malm, Lena
Examiner:Dimberg, Lena
Series:Publikation / Sveriges lantbruksuniversitet, Institutionen för livsmedelsvetenskap
Volume/Sequential designation:336
Year of Publication:2011
Level and depth descriptor:First cycle, G2E
Student's programme affiliation:NK003 Mat & hälsa - kandidatprogram 180 HEC
Department:(NL, NJ) > Dept. of Food Science
Keywords:Coop, EMV, varukrav, konsument
URN:NBN:urn:nbn:se:slu:epsilon-s-1422
Permanent URL:
http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:slu:epsilon-s-1422
Subjects:Food science and technology
Language:Swedish
Deposited On:12 Jul 2012 12:50
Metadata Last Modified:12 Jul 2012 12:50

Repository Staff Only: item control page

Downloads

Downloads per year (since September 2012)

View more statistics

Downloads
Hits