Epsilon Archive for Student Projects

Abstract

Syftet med denna studie var att beskriva om livsmedelsinformationen om kosttillskott som säljs via svenska e-handelswebbplatser uppfyller kraven enligt EU:s lagstiftning om livsmedelsinformation och hälsopåståenden. Studien genomfördes som en systematisk granskning av 60 kosttillskott från svenska e-handelswebbplatser. Analysen baserades på relevant lagstiftning, bland annat förordning (EU) nr 1169/2011, förordning (EG) nr 1924/2006, förordning (EU) nr 432/2012 samt LIVSFS 2023:3.
Resultaten visade att efterlevnaden generellt var god för flera grundläggande märkningskrav, såsom nettokvantitet, ingrediensförteckning, doseringsinformation och allergenmärkning. Samtidigt identifierades återkommande brister, särskilt när det gäller information om ansvarig livsmedelsföretagare, viktordning i ingrediensförteckningen, vissa obligatoriska varningstexter samt obligatorisk tilläggsinformation vid användning av hälsopåståenden.
Studien visade också att närings- och hälsopåståenden användes mycket frekvent i marknadsföringen av kosttillskott inom e-handeln. Godkända vitamin-, mineral-, kreatin- och omega-3-påståenden användes ofta korrekt, medan bredare formuleringar relaterade till exempelvis botaniska ingredienser, prestation, balans, återhämtning och välbefinnande i flera fall saknade tydligt stöd i EU:s regelverk. Förbjudna påståenden enligt artikel 12 i förordning (EG) nr 1924/2006 förekom däremot endast i begränsad omfattning.
Studien visar att konsumenter i många fall får tillgång till omfattande produktinformation före köp, men att kvaliteten och fullständigheten i informationen varierar mellan olika produkter och webbplatser. Resultaten tyder på att det fortfarande finns behov av fortsatt kontroll och förbättrad efterlevnad av regelverket för kosttillskott inom svensk e-handel.

The aim of this study was to describe whether food information regarding food supplements sold through Swedish e-commerce websites complies with EU legislation on food information and health claims. The study was conducted as a systematic review of 60 food supplements sold on Swedish e-commerce websites. The analysis was based on relevant legislation, including Regulation (EU) No 1169/2011, Regulation (EC) No 1924/2006, Regulation (EU) No 432/2012 and LIVSFS 2023:3.
The results showed generally good compliance with several basic labelling requirements, such as net quantity, ingredient lists, dosage information and allergen labelling. However, recurring deficiencies were identified, particularly regarding information about the responsible food business operator, ingredient order, certain mandatory warning statements and mandatory accompanying information related to health claims.
The study also showed that nutrition and health claims were used very frequently in the marketing of food supplements in e-commerce. Approved claims related to vitamins, minerals, creatine and omega-3 fatty acids were often used correctly, while broader claims concerning botanical ingredients, performance, balance, recovery and well-being in several cases lacked clear support within EU legislation. Prohibited claims under Article 12 of Regulation (EC) No 1924/2006 occurred only to a limited extent.
The study shows that consumers in many cases have access to extensive product information before purchase, although the quality and completeness of the information vary between products and websites. The findings indicate that there is still a need for continued control and improved compliance with legislation concerning food supplements in Swedish e-commerce.