Epsilon Archive for Student Projects

Abstract

ABSTRACT
When investing in a new feeding system there are both advantages and disadvantages, and there are a lot of opinions about the systems excellence. In this study, I compared Total Mixed Ration (TMR), Partly Mixed Ration (PMR) and individual feeding at 15 dairy farms located in Halland, the southwest parts of Sweden. During the visits, a one-day check-up was conducted where the feeding and milk yield was registered. Production data from 100's farms were also collected from the national dairy cow recording scheme to calculate lactation curves and milk urea. The systems were also compared as to economic investment.
TMR is increasing in Sweden as the herd sizes are growing. However, the increase has ceased off due to the high proportion of AMS stables being built. With a robot there are rarely TMR systems because of its difficultness to get the cows to be motivated to go to the robot and be milked. However, there are both pros and cons with TMR. The study showed that the overfeeding on farms practicing TMR was higher than on farms practicing PMR and individual feeding. It was concluded that farms with TMR provide a flatter lactation curves and higher roughage intake but no difference was noted in milk yield, milk composition, feed efficiency and health. However the cows in the TMR systems had a significantly longer calving interval than the other systems. TMR was the system with lowest economic investment cost.

SAMMANFATTNING
Vid investering studeras de olika utfodringsystemens för- och nackdelar och det förekommer mycket åsikter om systemens förträfflighet. I denna studie har jag jämfört fullfoder, blandfoder och individuell utfodring på 15 gårdar belägna i Halland. Under besöken utfördes en endagarskontroll där gårdarnas utfodring och avkastning följdes upp. Dessutom samlades produktionsdata in från ett 100-tal gårdar från kokontrollen där bl.a. laktationskurvans form och urea-värde beräknades från mjölkprovningsuppgifter. Prisuppgifter togs även fram för en teoretisk jämförelse av kostnaden för nyinvestering i respektive utfodringssystem.
Det finns både för och nackdelar med fullfoder och överutfodring är en aspekt som oftast hörs ute på gårdarna. Studien visade att det skedde överutfodring på fullfodergårdarna men att det även förekom i besättningar som tillämpade blandfoder och individuell utfodring. Dock berodde den mesta överutfodringen på att korna gick på bete vilket ökade på deras grovfoderintag. Studiens slutsatser är att fullfoder gav en flackare laktationskurva pga. att produktionstoppen i början av laktationen uteblev. Förväntningen var att produktionen skulle hålla ut bättre på slutet av laktationen eftersom de går på samma foderblandning under hela laktationen men detta kunde dock inte ses. Fullfoder ger inte högre mjölkavkastning och inte heller högre halter fett och protein än blandfoder och individuell utfodring. Med fullfoder äter korna mer grovfoder men de får inte högre fodereffektivitet. Korna i fullfodersystemen var inte friskare däremot hade de ett signifikant längre kalvningsintervall. Fullfoder set ut att vara det billigaste systemet att investera i vid en nybyggnation.