Epsilon Archive for Student Projects

Abstract

Under den senaste tiden har det svenska beteskravet varit omdiskuterat. Många lantbrukare ser beteskravet som ett problem och har löst det genom att endast erbjuda sina kor en liten rastfålla där de har tillgång till utevistelse och fysisk aktivitet. Syftet med denna studie var att undersöka deltidsbete i en besättning med automatisk mjölkning. Rastbete jämfördes med produktionsbete med avseende på mjölkavkastning, mjölksammansättning, foderkonsumtion och betesbeteende. Korna i båda behandlingarna (rastbete och produktionsbete) erbjöds bete under 9,5 h/dygn. Korna i behandlingen med produktionsbete fick nytt bete av god kvalitet varje dag. Mellan 06 och 14 fick dessa djur bara bete som grovfoder medan de under dygnets övriga timmar fick fri tillgång till ensilage inne i stallet. Korna med tillgång till rastbete erbjöds samma fålla dagligen och fri tillgång till ensilage inomhus dygnet runt.

Resultaten visade att kor på produktionsbete mjölkade 35,6 kg mjölk och hade signifikant högre mjölkavkastning än kor på rastbete som erbjöds full inomhusutfodring och som mjölkade 33,3 kg mjölk. Kor på rastbete hade en högre konsumtion (+2,4 kg torrsubstans) av ensilage jämfört med kor på produktionsbete. Mjölksammansättningen skiljde sig endast åt mellan de olika behandlingarna med avseende på mjölkfett där mjölken från korna på produktionsbetet hade lägre andel fett i mjölken. Korna med produktionsbete spenderade 21 % av de totala 9,5 timmarna med att beta och de var ute 31 % av den totala betestiden. Detta kan jämföras med motsvarande siffror 11 % och 20 % för bete och vistelse ute i rastbetesgruppen.