Epsilon Archive for Student Projects

Abstract

Svensk nötköttsproduktion har under de senaste åren minskat, vilket främst beror på att de föds färre kalvar till följd av att antalet producenter och kor har blivit färre. Denna utveckling drivs av långsiktiga strukturella förändringar där branschen rör sig mot färre men allt större företag. För att vända trenden och nyttja potentialen i bland annat nationella mål om restaurerade betesmarker krävs betydande investeringar i nya stallbyggnader. Denna uppsats har undersökt vilka faktorer som är avgörande för nybyggnation av dikostall och hur lantbrukare ställer sig till investeringar som syftar till långsiktig lönsamhet. Bakgrunden till studien är den pågående strukturomvandlingen inom svensk nötköttsproduktion, där pressad lönsamhet möter ett behov av effektivisering och storskalighet. Syftet har varit att genom en kvalitativ fallstudie identifiera drivkrafter och hinder för investeringsviljan hos både lantbrukare och rådgivare.

Studien utgörs av tre teoretiska ramverk där den första är Theory of Planned Behavior, som belyser individens attityder och sociala normer. Vidare användes även Resource Based View, som fokuserar på gårdens interna materiella och immateriella resurser. Slutligen används även investeringskalkyler för att förstå de ekonomiska aspekterna. Genom semistrukturerade intervjuer och studiebesök har empiriska data samlats in från verksamma lantbrukare och rådgivare. Resultaten visar att de främsta drivkrafterna för nybyggnation är ett starkt personligt intresse, behovet att ersätta gamla, svårarbetade system och tillgången till investeringsstöd. De största hindren utgörs av osäkerheter kring den ekonomiska kalkylen och bankens villighet att bevilja lån.

Studiens slutsats kommer fram till att lantbrukares vilja att investera i nytt stall påverkas främst av det personliga intresset för nötkreatur, gårdens förutsättningar och behovet av nytt stall. Byggnadsrådgivare anser också att en av de avgörande faktorerna är det personliga intresset men även att ekonomiska faktorer har stort inflytande som banklån och stöd. Slutsatserna pekar även på en hög framtidstro på investeringar för dikostall från både lantbrukare och byggnadsrådgivare trots osäkerheter kring kött och byggpriser.

Swedish beef production has declined in recent years, mainly due to fewer calves being born as a result of fewer producers and fewer cows. This development is driven by long-term structural changes where the industry is moving towards fewer but increasingly larger companies. To reverse the trend and utilize the potential of, among other things, national goals for restored pastures, significant investments in new stable buildings are required. This paper has examined which factors are decisive for new construction of dairy barns and how farmers approach investments aimed at long-term profitability. The background to the study is the ongoing structural transformation in Swedish beef production, where pressured profitability meets a need for efficiency and large-scale operation. The purpose has been to identify driving forces and obstacles to the willingness to invest among both farmers and advisors through a qualitative case study.

The theoretical framework of the study consists of the Theory of Planned Behavior, which highlights the individual's attitudes and social norms, the Resource Based View, which focuses on the farm's internal material and immaterial resources and lastly also investment calculation. Empirical data has been collected from active farmers and advisors through semi-structured interviews and study visits. The results show that the main driving forces for new construction are strong personal interest, the need to replace old, difficult-to-work systems and the availability of investment support. The biggest obstacles are uncertainties around the economic calculation and the willingness of the bank to grant loans.

The study concludes that farmer's willingness to invest in a new cattle barn is mainly influenced by their personal interest in cattle farming, the farm's resources and how old the previous barns are. Building advisors also believe that personal interest is one of the most important factors together with financial aspects such as bank loans and financial support. The study's conclusions also point to a high level of confidence in the future for investments in sucker cows barns despite risks related to market fluctuations and increased construction costs.