Epsilon Archive for Student Projects

Abstract

En av de större bidragande faktorerna som möjliggör svensk vinproduktion är det förändrande klimatet. Under det senaste århundradet har den globala medeltemperaturen stigit. Sverige gynnas till viss del av detta då det har möjliggjort odling av vindruvor. Tidigare har det varit svårt att hitta tillräckligt stabilt klimat för vinrankor och det har endast varit möjligt att odla dem på mycket specifika platser eller i växthus. Däremot under de senaste åren, med ett jämnare och varmare klimat, har det blivit enklare att möta de krav som vinrankor ställer. Det är nu, som följd av detta fenomen, möjligt att börja odla vinrankor längre upp i landet även om majoriteten av vinodlingar fortfarande finns i de södra regionerna.
Skadegörare är idag ett mångsidigt problem inom vinodling och detta förväntas bli värre i takt med det ändrande klimatet. Nya skadegörare som tidigare haft svårt att etablera sig i Sverige och skadegörare som gynnas av ett varmare och fuktigare klimat förväntas leda till stora problem i framtiden om tillräckliga förberedelser eller åtgärder inte etableras. Sveriges relativt unga vinodlingstradition innebär att det inte finns lika mycket samlad kunskap om skadegörare som i vinproducerande länder. I samband med detta har svenska odlare potentiellt inte samma möjligheter till bekämpning som andra länder har på grund av restriktioner eller avsaknad av naturliga nyttodjur. För att kunna lägga en grund för framtids växtskyddstrategi sammanfattar detta arbete de 13 största växtskyddsproblemen inom dagens och en trolig snar framtid för att göra informationen tillgänglig till kommersiella odlingar samt odlingar med experimentellt syfte.

Wine production in Sweden has greatly expanded in the last decades. Since
One of the largest contributing factors which allowed this rapid expansion is the changing climate. during the last century the global temperature has risen. Sweden has to an extent benefited from this for it has made it possible to grow grapevines in a larger scale than ever before. Earlier it has been difficult to find optimal sites for grapevines to grow, and it has only really been possible in specific sites or in controlled greenhouses. However, during the last years, with a more stable and warmer climate, it has gotten easier to meet the specific requirements of the grapevines. It is now also more possible than before to grow grapevines further up in the county even though most of the production still takes place in the southern most regions om the country.
Pests today are a versatile problem within wine production, and it is expected to get worse as the climate continues to change. New pests which have earlier had a hard time to establish themselves and pests which greatly benefits from a warmer and moister climate are expected to cause even more problems than before. Sweden’s relatively young tradition of wine production means that there isn’t as much collected knowledge about all these pests compared to other countries. In conjunction with this, Sweden potentially doesn’t have the same ability to combat some of these pests as other countries due to self-imposed restrictions and a different ecosystem which may not have the same natural predators as others have. To have a base of information, this paper aims to summarize for the 13 most troublesome pests for wine production in Sweden today and in the near future.