Home About Browse Search
Svenska


Persson, Kasper, 2025. Framgångsrik spannmålshandel : en kvalitativ studie med olika aktörers syn på handeln. First cycle, G1E. Alnarp: SLU, Dept. of Biosystems and Technology (from 130101)

[img]
Preview
PDF
694kB

Abstract

Syftet med denna studie är att undersöka hur svenska lantbrukare kan bedriva en framgångsrik spannmålshandel genom att analysera olika handels och försäljningsstrategier samt belysa hur dessa påverkar lönsamhet och riskhantering. Uppsatsen bygger på en kombination av litteraturstudier och strukturerade intervjuer med fyra aktörer inom spannmålsbranschen. För att ge en bred bild av marknadens funktion och praktiska tillämpningar valdes respondenter med stor rutin inom ämnet ut: två oberoende spannmålshandlare, inköpschefen på Lantmännen, spannmålschefen på Svenska Foder och en före detta inköpare av spannmål.
Resultaten visar att spannmålshandeln är starkt globaliserad och påverkas av faktorer som väder, geopolitik, fraktkostnader, valutaförändringar och den globala balansen mellan utbud och efterfrågan. Priserna sätts i huvudsak på internationella börser som Chicago Board of Trade (CBoT) och Euronext/MATIF, vilket gör att svenska lantbrukare indirekt påverkas av händelser långt utanför landets gränser. Samtliga respondenter betonade att framgångsrik handel i första hand handlar om kunskap, framförhållning och riskhantering snarare än tur.

De vanligaste handelsformerna som analyseras i arbetet är terminshandel, spotavtal, direktleverans, depåavtal och poolavtal. Varje metod har sina styrkor och svagheter, och valet bör anpassas efter gårdens lagringskapacitet, likviditet och riskvilja. En central slutsats är att de lantbrukare som sprider sina inköp och försäljningar över tid och aktivt följer marknadsutvecklingen tenderar att nå ett stabilare prisutfall.

Intervjuerna visade även att många svenska lantbrukare fortfarande fattar beslut utifrån vana eller magkänsla snarare än en genomarbetad strategi. Endast en mindre andel bedöms arbeta strukturerat med prissäkring och kontinuerlig marknadsbevakning. De mest framgångsrika spannmålsproducenterna kännetecknas av ett aktivt engagemang i marknaden, noggrann kostnadskontroll och förmågan att kombinera försäljning med inköp av insatsvaror i takt med marknadsrörelser.

Tillgången till information i spannmålsmarknaden beskrivs som relativt hög, all väsentlig information, exempelvis USDA:s WASDE-rapporter, är offentligt tillgängliga. Den verkliga konkurrensfördelen ligger därför i hur snabbt och kompetent informationen tolkas och omsätts i beslut.
Sammantaget visar studien att framgångsrik spannmålshandel inte handlar om att hitta den ”perfekta” strategin, utan om att anpassa arbetssättet till gårdens ekonomiska och praktiska förutsättningar. Kunskap, planering och aktiv
riskhantering är några av de viktigaste verktygen för att kunna skapa stabilitet och lönsamhet i en alltmer volatil global marknad.

,

The purpose of this study is to examine how Swedish farmers can conduct successful grain trading by analyzing various trading and sales strategies, as well as highlighting how these affect profitability and risk management. The thesis is based on a combination of literature reviews and structured interviews with four actors within the grain trade sector. To provide a comprehensive picture of the market’s functions and practical applications, respondents with extensive experience in the field were selected: two independent grain traders, the purchasing manager at Lantmännen, the head of grain trading at Svenska Foder, and a former grain trader.

The results show that the grain trade is highly globalized and influenced by factors such as weather conditions, geopolitics, freight costs, currency fluctuations, and the global balance between supply and demand. Prices are primarily determined on international exchanges such as the Chicago Board of Trade (CBoT) and Euronext/MATIF, which means that Swedish farmers are indirectly affected by events far beyond the country’s borders. All respondents emphasized that successful trading is primarily based on knowledge, foresight, and risk management, rather than luck.

The most common trading methods analyzed in this study are forward contracts, spot agreements, direct deliveries, storage depot contracts, and pool contracts. Each method has its advantages and disadvantages, and the choice should be adapted to the farm’s storage capacity, liquidity, and risk tolerance. A key conclusion is that farmers who spread their purchases and sales over time and actively follow market developments tend to achieve more stable price outcomes.
The interviews also revealed that many Swedish farmers still make decisions based on habit or intuition rather than a well-developed strategy. Only a small proportion are considered to work systematically with price hedging and continuous market monitoring. The most successful grain producers are characterized by active market engagement, careful cost control, and the ability to align sales with the purchase of input goods in line with market movements.

Access to information in the grain market is described as relatively high, all essential data, such as USDA’s WASDE reports, are publicly available. The real competitive advantage therefore lies in how quickly and competently this information is interpreted and translated into decisions.
Overall, the study shows that successful grain trading is not about finding the “perfect” strategy, but about adapting one’s approach to the farm’s economic and
practical conditions. Knowledge, planning, and active risk management are among the most important tools for achieving stability and profitability in an increasingly volatile global market.

Main title:Framgångsrik spannmålshandel
Subtitle:en kvalitativ studie med olika aktörers syn på handeln
Authors:Persson, Kasper
Supervisor:Larsson, Jan
Examiner:Remvig, Sebastian
Series:UNSPECIFIED
Volume/Sequential designation:UNSPECIFIED
Year of Publication:2025
Level and depth descriptor:First cycle, G1E
Student's programme affiliation:NY012 Lantmästarprogrammet 180,0 hpp
Supervising department:(LTJ, LTV) > Dept. of Biosystems and Technology (from 130101)
Keywords:spannmålshandel, handel, lantbrukare, lantbruk, växtodlare, riskhantering, försäljningsstrategier
URN:NBN:urn:nbn:se:slu:epsilon-s-21903
Permanent URL:
http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:slu:epsilon-s-21903
Language:Swedish
Deposited On:15 Jan 2026 08:49
Metadata Last Modified:18 Jan 2026 02:02

Repository Staff Only: item control page