Epsilon Archive for Student Projects

Abstract

Potatis är en av världens mest viktiga grödor och den femte mest odlade. I Sverige går den
odlade arealen av potatis ner, vilket visar på behovet av att ta större skördar. Potatis är en
gröda som har ett högt näringsbehov, och gödsling är avgörande för skördens kvalité och
kvantitet. Fosfor är ett viktigt näringsämne eftersom det påverkar kvalitén på knölen, men
även knölsättningen som i sin tur påverkar skörden. Eftersom fosfor är ett näringsämne som
påverkar miljön negativt vid utlakning finns det många rekommendationer om hur mycket
som bör spridas, samt hur det bör användas. Det finns dock få rekommendationer om vilken
placeringsmetod som bör användas för att potatisen ska utnyttja fosforn mest effektivt.
Syftet med detta projekt var att undersöka hur placeringsmetoder och olika fosforgivor
påverkar potatisen och dess knölsättning, skörden samt den specifika vikten för att hjälpa
lantbrukare att lättare kunna optimera sina fosforgivor och placeringsmetoder. Detta har
gjorts genom att etablera ett försök i Synnerby, Västra Götaland under sommaren 2024. Där
testades två stycken olika placeringsmetoder och två stycken olika fosforgivor. Den ena givan
var enligt Jordbruksverkets rekommendation och den andra var högre. Mätningar av försöket
gjordes i samband med, och efter plockningen av potatisen.
Resultatet visade på få statistiska skillnader mellan de olika behandlingarna. I
storleksfraktionerna <40 mm samt 40-50 mm gav den lägre fosforgivan ett större knölantal.
Det fanns inga signifikanta skillnader mellan någon av behandlingarna gällande skörd, och
det fanns inte heller några signifikanta skillnader mellan behandlingarna för specifik vikt.

Potato is one of the world's most important crops and the fifth biggest cultivated crop. In
Sweden the cultivated area of potato is reducing, which shows the need for higher yields.
Potato is a crop with a high nutritional need, and fertilizing is crucial for the quality and
quantity of the harvest. Phosphorus is an important nutrient because it affects the quality of
the tuber, but also the tuberization which in turn affects the yield. Since phosphorus is a
nutrient that affects the environment negatively during leching there are many
recommendations about how much should be spread, and how it should be used. There are
however few recommendations about which method for placement should be used for the
potato to utilize the phosphorus most efficiently.
The purpose of this project was to examine how different placement methods and different
phosphorus applications affects the potato and it´s tuberization, yield and specific gravity to
help farmers to easier optimize their phosphorus applications and placement methods. This
has been done by establishing an experiment in Synnerby, Västra Götaland during the
summer of 2024. Two different placement methods and two different phosphorus
applications were tested there. One of the applications was according to Jordbruksverkets
recommendation and the other one was higher. Measurements of the experiment were done in
connection to, and after the harvest of the potatoes.
The result showed few statistical differences between the different treatments. In the size
fractions <40 mm and 40-50 mm, the lower application of phosphorus gave a higher number
of tubers. There were no significant differences between any of the treatments regarding
yield, and there were neither any significant differences between any of the treatments for the
specific gravity.