Epsilon Archive for Student Projects

Abstract

I Sverige finns två sorters odlingssystem, konventionell odling och ekologisk odling. Men för
båda odlingssystemen är det nödvändigt att det finns biologisk mångfald och
ekosystemtjänster för att kunna producera livsmedel. Behovet av pollinatörer för pollinering
av grödor och markbördighet i jordbruksmarker är beroende av maskar och bakterier för
nedbrytning. Agenda 2030 godkändes av FN:s globala ledare 2015 med målsättning att kunna
försörja nuvarande generationen och kommande generationers behov utan att riskera eller
tömma naturliga resurser. För att arbeta med Agenda 2030 skapades Sveriges
miljökvalitetsmål för att eftersträva att uppnå målen för att lägga grunden hur svensk politik
skall styras och hur svensk miljö skall vara. Matproduktion och tillverkningsprocessen är en
viktig del i arbetet.
Enligt lag skall båda odlingssystemen tillämpa integrerat växtskydd (IPM) där sista momentet
blir tillsättande av mekaniskt, kemiskt eller biologiskt växtskydd. Arbetet baseras på en
litteraturstudie med jämförelse mellan biologisk växtskydd och kemiskt växtskydd på friland
ur hållbarhetsaspekterna ekonomi, ekologi och socialt. Syftet är att undersöka huruvida ett
biologisk växtskydd skulle kunna vara applicerbart i konventionell odling för att främja
hållbar odling ur hållbarhets aspekterna ekologi, ekonomi och socialt. Biologisk växtskydd
delas in i 3 strategier: Förstärkande, Bevarande och klassisk bekämpning. Biologisk
växtskydd bekämpar enskilda växtskadegörare och medför låga miljö och hälsorisker.
Biologiskt växtskydd är mer hållbart ur aspekterna ekologi och socialt. Genom att enbart
angripa växtskadegörare samtidigt som den inte förorenar inte mark eller vattendrag eller
utgör fara för människors hälsa. Kemisk växtskydd är inte hållbart ur aspekterna ekologi och
socialt. Men är snabbverkande och effektivt vilket är gynnsamt för att säkra säsongen skörd
och ekonomiska avkastning. Förutsättningarna för användning av kemiska växtskyddsmedel
beslutas av EU kommissionen gällande aktiva preparat. Sedan bestämer enskilt EU-land att
godkänna substanserna.

In Sweden, there are two types of farming systems: conventional farming and organic farming.
However, for both systems, biodiversity and ecosystem services are essential for food
production. The need for pollinators to pollinate crops and soil fertility in agricultural lands
depends on worms and bacteria for decomposition. Agenda 2030 was approved by the UN’s
global leaders in 2015 with the goal of meeting the needs of the current generation and future
generations without risking or depleting natural resources. To work towards Agenda 2030,
Sweden established environmental quality objectives to strive toward achieving the goals and
to provide a foundation for how Swedish policy should be governed and what the Swedish
environment should be like. Food production and the manufacturing process are important parts
of this work.
By law, both farming systems must apply Integrated Pest Management (IPM), where the final
step is the use of mechanical, chemical, or biological plant protection. This work is based on a
literature study comparing biological and chemical plant protection in open fields from the
sustainability perspectives of economy, ecology, and society. The purpose is to examine
whether biological plant protection could be applicable in conventional farming to promote
sustainable agriculture from the ecological, economic, and social sustainability perspectives.
Biological plant protection is divided into three strategies: Augmentative, Conservation, and
Classical biological control. Biological plant protection targets specific plant pests and involves
low environmental and health risk. Biological plant protection is more sustainable in terms of
ecology and social aspects, as it targets only the plant pests without polluting soil or waterways
or posing a risk to human health. Chemical plant protection is not sustainable in terms of
ecology and social aspects, but it is fast-acting and effective, which is beneficial for securing
seasonal harvests and economic returns. The conditions for the use of chemical plant protection
products are decided by the EU Commission concerning active substances. Each EU country
then decides whether to approve the substances. The Swedish Chemicals Agency is the
responsible authority in consultation with the Swedish Food Agency and the Swedish Board of
Agriculture.