Malmström, Jakob and Rosman, Hannes, 2025. Riskhantering inom svensk spannmålsproduktion : en kvalitativ studie av lantbrukares beslutsprocesser vid val av försäljningsstrategi. First cycle, G2E. Alnarp: SLU, Dept. of People and Society
|
PDF
672kB |
Abstract
Det finns en osäkerhet inom svensk spannmålsproduktion till följd av marknadsvolatilitet, klimatförändringar och politiska händelser. Studien undersöker hur spannmålsproducenter fattar beslut om försäljningsstrategier som ett sätt att hantera dessa finansiella risker. Syftet med denna studie är att kartlägga beslutsprocessen hos svenska spannmålsproducenter vid val av försäljningsstrategi, samt att identifiera vilka faktorer som påverkar dessa beslut. Semistrukturerade intervjuer gjordes med sex stycken spannmålsproducenter med egen lagerhållning utan djurproduktion. Lantbrukarna var män i varierande åldrar 30–60 år, jämnt geografiskt fördelat mellan Väst- och Östergötland. Resultaten från intervjuerna visar att spannmålsproducenterna hanterar ekonomisk osäkerhet främst genom att sprida försäljningen över tid och använda olika försäljningskanaler, men att försäljningsstrategierna skiljer sig åt mellan lantbrukarna. Valet av strategi påverkas av faktorer som erfarenhet, riskbenägenhet och ekonomiska förutsättningar, snarare än av en enhetlig modell. Resultatet visar också på att samtliga respondenters beslutsprocess ser liknande ut och går att sammanfoga med tidigare forskning inom ämnet. Denna studie kan fungera som ett stöd för nystartade lantbrukare genom att belysa hur en genomtänkt försäljningsstrategi kan bidra till att minska ekonomisk risk, samt understryka vikten av en strukturerad beslutsprocess för att undvika förhastade beslut med potentiellt negativa ekonomiska konsekvenser.
,There is uncertainty in Swedish grain production due to market volatility, climate change and political events. The study investigates how grain producers make decisions about sales strategies as a way to manage these financial risks. The purpose of this study is to map the decision-making process of Swedish grain producers when choosing a sales strategy, and to identify which factors influence these decisions. Semi-structured interviews were conducted with six grain producers with their own storage without animal production. The farmers were men of varying ages, 30–60 years, evenly distributed geographically between Väst- and Östergötland. The results from the interviews show that grain producers manage financial uncertainty primarily by spreading sales over time and using different sales channels, but that sales strategies differ between farmers. The choice of strategy is influenced by factors such as experience, risk appetite and economic conditions, rather than by a uniform model. The results also show that all respondents' decision-making processes are similar and can be combined with previous research on the subject. This study can serve as a support for new farmers by highlighting how a well-thought-out sales strategy can help reduce financial risk and underline the importance of a structured decision-making process to avoid hasty decisions with potentially negative economic consequences.
Main title: | Riskhantering inom svensk spannmålsproduktion |
---|---|
Subtitle: | en kvalitativ studie av lantbrukares beslutsprocesser vid val av försäljningsstrategi |
Authors: | Malmström, Jakob and Rosman, Hannes |
Supervisor: | Blix Germundsson, Lisa |
Examiner: | Åkesson, Emil |
Series: | UNSPECIFIED |
Volume/Sequential designation: | UNSPECIFIED |
Year of Publication: | 2025 |
Level and depth descriptor: | First cycle, G2E |
Student's programme affiliation: | NY012 Lantmästarprogrammet 180,0 hpp |
Supervising department: | (LTJ, LTV) > Dept. of People and Society |
Keywords: | beslutsprocess, spannmålsproduktion, riskhantering, försäljningsstrategi |
URN:NBN: | urn:nbn:se:slu:epsilon-s-21219 |
Permanent URL: | http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:slu:epsilon-s-21219 |
Language: | Swedish |
Additional Information: | ME250703 |
Deposited On: | 03 Jul 2025 08:14 |
Metadata Last Modified: | 03 Jul 2025 08:14 |
Repository Staff Only: item control page