Epsilon Archive for Student Projects

Abstract

Det svenska lantbruket är bara en av många näringar i Sverige där kostnaderna för verksamheten har ökat kraftigt den senaste tiden. Detta har gjort att många lantbrukare har det tuffare rent ekonomiskt när det kommer till investeringar. För dikoproducenter är det redan tufft sen innan då inkomsterna kontra utgifterna är relativt lika.
För att dikoproducenterna ska få det bättre ekonomiskt bör de undersöka andra sätt om hur de kan hålla djuren under vinterperioden. Utedrift utan ligghall är ett bra och ekonomiskt djurhållningssystem för lantbrukare förutsatt att de har rätt marker till det.
I detta arbete kommer den som är intresserad av utedrift utan ligghall få ta del utav information gällande utedrift utan ligghall samt djurhållning i byggnader. Det kommer att presenteras två kvantitativa undersökningar som har gjorts för vartdera system via enkäter. Utifrån undersökningen får man ta del utav arbetsbehovet för varje system samt vissa ekonomiska aspekter exempelvis investeringskostnad för byggnaden respektive för stängslet. Bland de viktigaste resultaten är att arbetstiden för den dagliga skötseln av dikor i utedrift utan ligghall i medeltal tar 1,8 minuter per diko och dag under vinterperioden och 2 minuter per diko och dag för system med djurstall. Det är stor variation i arbetstid mellan minsta och högsta arbetstid för båda systemen. Det ska också nämnas att det var stor variation för investeringskostnaden per dikoplats för de olika systemen. Systemet som hade högst investeringskostnad per dikoplats var ett system med byggnader med en kostnad på 47 095 kr medan ett system med utedrift utan ligghall hade en kostnad på 3 900 kr per diko.
Slutsatsen är att det är mer ekonomiskt att ha utedrift utan ligghall eftersom investeringskostnaden är lägre per djur jämfört kostnaden som är för djur som hålls i djurstall. Dessutom kan lantbrukare som har utedrift kan spara tid med sitt system jämfört om de skulle ha djuren i en byggnad då de har färre arbetsmoment kring djuren.

Swedish agriculture is just one of many industries in Sweden where the costs of operations have increased sharply recently. This has meant that many farmers have a tougher financial time when it comes to investments. For beef cow producers, this is already tough since before due to the income versus expenses are relatively equal.
For the beef cow producers to be better off financially, they should check other ways about how they can keep the animals during the winter period. Ranching without any buildings is a good and economical animal husbandry system for farmers, provided they have the right land for it.
In this work anyone who is interested in ranching without any buildings will be able to take part in information regarding ranching without any buildings and keeping animals in buildings. Two quantitative studies have been done for each system with the help of surveys. Based on the surveys, one can take part in the work requirements for each system as well as certain financial aspects such as the investment cost of the building compared with the fence. Among the most important results is that the working time for the daily care of the cows in outdoor operation without a lying shed takes an average of 1,8 minutes per cow and day during the winter period and 2 minutes per cow and day för systems with animal stalls. There is a large variation in working hours between the minimum and maximum working hours for both systems. It should also be mentioned that there was a large variation in the investment cost per cow place for the different systems. The system with the highest investment cost per cow place was a system with buildings with a cost of 47 095 SEK, while an outdoor operation without a lying shed had a cost of 3 900 SEK per cow.
The conclusion is that it is more economical to have a ranch without any buildings. As the cost is lower per animal compared to the cost of animals kept in buildings. And that the farmers that have this kind of system can save time compared to if they would keep the animals in a building as they have less time around the animals.