Epsilon Archive for Student Projects

Abstract

Sötpotatis, Ipomoea Batatas, härstammar från tropikerna och växer bäst under hög ljusintensitet i ett varmt och fuktigt klimat. Det kalla klimatet är den största begränsningen för att odla sötpotatis i Sverige. Trots de låga temperaturerna är det inte omöjligt att få en lyckad söt-potatisskörd i Sverige. Odlingen skulle med fördel placeras i södra Sverige, i områden med lätta sandjordar, till exempel i Skåne, på Öland eller Gotland.
För att få en lyckad skörd bör odlingsåtgärderna vara anpassade till det kalla klimatet. För att höja marktemperaturen kan svart plast läggas över jorden innan plantering. Pluggplantor kan användas istället för sticklingar som planteringsmaterial, vilket kan ge ett försprång i utvecklingen i det kalla klimatet. Sötpotatissorter med kortare ut-vecklingstid bör väljas. Andra viktiga odlingstekniska åtgärder att ha i åtanke är en välanpassad planttäthet, att odla på upphöjda bäddar, att vara sparsam med kvävegödslingen och att tillämpa en intensiv ogräs-bekämpning i början av odlingssäsongen.

Sweet potato, Ipomoea batatas, originates from the tropics and thrives under high light intensity in a warm and humid climate. In Sweden, the biggest limitation for sweet potato cultivation is the temperate climate. However, despite the low temperatures, it’s possible to produce a good yield of sweet potato in Sweden. The cultivation should be placed in southern of Sweden, in areas with light sandy soils, such as Skåne, Öland or Gotland.
In order for the sweet potato harvest to be successful, the cultivation technique should be modified to mitigate the problem with a temperate climate. To raise the temperature in the soil, black plastic can be placed over the soil before planting. Using plug plants instead of cuttings can also give a head start in the cold climate. It’s also important to choose a cultivar with shorter development time. Other important cultivation methods to keep in mind are properly adapted plant density, using raised beds, caution with nitrogen fertilization and intensive weed control at the start of the growing season.