Epsilon Archive for Student Projects

Abstract

The purpose of this thesis has been to gather knowledge about the complaints of tying-up in
horses and to show that the importance of feeding. The thesis includes a literature review of
tying-up how preventative measures by feeding can be made. In the equine sport, crosscountry,
horses occasionally suffers from tying-up, a muscle disease. An increased knowledge
about the disease is demanded by riders and trainers as the disease disrupts training and
competition of suffered horses. A cross-country horse works very hard in training and during
competitions but the work bouts are long enough for the muscle cells to use aerobic pathways
in the metabolism. The horse can therefore to a large extent use fatty acids in the muscle
metabolism. The muscle cells are provided fatty acids from dietary fat or from fermentation of
fiber carbohydrates. However, cross country horses are often fed large amounts of
concentrates with high levels of starch which is digested as glucose and stored in the muscles
as glycogen. During short term anaerobic work, glycogen is metabolized to lactic acid that
lowers the pH in the muscle and this may be a part of tying-up syndrome. It is very important
that the gastrointestinal system is healthy and working well and the role of the diet is very
important. At least 60 % of the horses total energy intake to be used during aerobic
performance comes from fermentation products in the large intestines. In order to fulfill the
need of energy, you can give the horse a hay of high quality and high energy. High energy in
the hay provides the horse with energy in a forbearing way without any or only little addition
of grain. Another option is to add fat without any addition of starch. The reason for tying-up
in horses is complex; however feeding plays an important role.

Det finns ett behov av kunskap inom fälttävlanssporten om åkomman korsförlamning och hur
utfodringen påverkar den. Korsförlamning är en komplex åkomma som omfattar hästens
genetik, träning och utfodring. Det är inte ovanligt att fälttävlanshästar drabbas av
korsförlamning och orsaken till detta kan delvis vara foderrelaterat då många
fälttävlansryttare utfodrar stora mängder kraftfoder under tävlingssäsongen. Dock är det så att
en fälttävlanshäst använder huvudsakligen aerobt muskelarbete och kan då använda energi
från de fettsyror som bildas i hästens grovtarm. Den energi som tillförs i denna form är
skonsam och ger relativt låga halter av slaggämnen i muskulaturen. Det är viktigt att
grovtarmen fungerar bra, och här har foderstatens innehåll av fibrer stor betydelse. Minst
60 % av hästens totala energibehov täcks vid aerobt muskelarbete via grovtarmen. För att
tillfredställa detta behov kan man ge hästen ett kvalitativt grovfoder med höga MJ värden
vilket ger hästen energi på en skonsam väg utan att behöva tillsätta en massa med kraftfoder.
En annan lösning är att tillsätta fett i fodret som extra energi utan att använda stärkelserika
fodermedel. Syftet med detta examensarbete har varit att sammanställa kunskap om åkomman
korsförlamning samt framhäva att fodret spelar en stor roll. Arbetet omfattar en
litteraturstudie om hur korsförlamning hanteras och behandlas, samt svarar på frågan; hur
fodret påverkar korsförlamning. En störd muskelfunktion i form av t.ex. korsförlamning är
oftast en vanlig orsak till sänkt prestationsförmåga hos tävlingshästar. Speciellt gäller detta
hästar som ibland ansträngs intill gränsen för sin maximala kapacitet. Oftast är orsaken till
korsförlamning ett samspel mellan flera orsaker, men man vet med stor säkerhet att
utfodringen ofta spelar en roll i frågan.