Home About Browse Search
Svenska


Sjöberg, Catarina, 2015. Förslag till en pedagogisk bärträdgård : två utvalda bärkulturer med en beskrivning av växtmaterialets användning, odling och kulturhistoria. First cycle, G2E. Alnarp: SLU, Department of Biosystems and Technology (from 130101)

[img]
Preview
PDF
2MB

Abstract

Både vinbär och hallon är bärkulturer som på olika sätt har varit betydelsefulla i den Svenska
hushållningen sedan 1800-talet och framåt. Även idag har kulturerna betydelse i fritidsodling
och i viss mån i kommersiell odling. I detta arbete undersöks hur vinbär och hallon har odlats
och använts sedan de kom i odling i Sverige samt hur de odlas och används idag. Med
utgångspunkt i dåtida och nutida odlingsmetoder ges ett förslag på växtmaterialanvändning
och odling i en blivande undervisningsträdgård vid utbildningsprogrammet Trädgårdens och
landskapsvårdens hantverk vid Institutionen för kulturvård, Göteborgs universitet.

,

Black currants and raspberries have been important cultures in Swedish husbandry since the
1900th century and forwards. This paper describes the cultivation of currants and raspberries
from the beginning of their cultivation in Sweden to today’s methods of cultivation. Based on
traditional and modern methods of cultivation a proposal for a pedagogical soft fruit garden is
formulated. The described soft fruit garden will be used in courses at the program Bachelor of
Science in Conservation, with major in Gardening with Garden design, at the University of Gothenburg.

Main title:Förslag till en pedagogisk bärträdgård
Subtitle:två utvalda bärkulturer med en beskrivning av växtmaterialets användning, odling och kulturhistoria
Authors:Sjöberg, Catarina
Supervisor:Svensson, Birgitta and Nestlog, Pierre
Examiner:Nordmark, Lotta
Series:UNSPECIFIED
Volume/Sequential designation:UNSPECIFIED
Year of Publication:2015
Level and depth descriptor:First cycle, G2E
Student's programme affiliation:None
Department:(LTJ, LTV) > Department of Biosystems and Technology (from 130101)
(VH) > Department of Biosystems and Technology (from 130101)
Keywords:hallon, vinbär, bärodling
URN:NBN:urn:nbn:se:slu:epsilon-s-5041
Permanent URL:
http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:slu:epsilon-s-5041
Subjects:Plant genetics and breeding
Technology
Language:Swedish
Additional Information:Ämne: Biologi
Deposited On:22 Dec 2015 12:25
Metadata Last Modified:23 Dec 2015 05:01

Repository Staff Only: item control page

Downloads

Downloads per year (since September 2012)

View more statistics

Downloads
Hits