Epsilon Archive for Student Projects

Abstract

Denna litteraturstudie undersöker ämnet mineralisering av kväve i ekologiska växthus. Syftet med studien är att identifiera de faktorer som påverkar processen, undersöka hur mineraliseringsförloppet kan predikteras samt belysa möjligheter till bättre synkronisering mellan mineralisering och kulturens behov. Metoden som valdes var en kvalitativ litteraturstudie där resultatet från ett antal olika studier sammanställdes och jämfördes. Kvävemineralisering påverkas
av temperatur, pH, C:N-kvot och fuktighet. Den mest beprövade metoden för att förutspå mineraliseringsförloppet var baserad på första ordningens kinetik-modeller, i vilka det antas att mineraliseringstakten står i proportion mot mängden mineraliserbart kväve initialt.
Prediktionsmodeller som kan bistå med vägledning kring kvävedynamiken kräver en stor mängd inputdata samt kalibrering för att vara effektiva. Slutsatserna i denna studie är att första ordningens kinetik kan användas för att ge en bra bild av mineraliseringsförloppet och att kunskaper om faktorerna som påverkar mineralisering kan ge odlaren bra grund till stöd för produktionsval. Det konstaterades även att vidare forskning och teknisk utveckling krävs för att ta fram mer användarvänliga och effektiva metoder för att ha bättre styrning över mineraliseringsförloppet i
ekologisk odling i växthus.

This literature review explores nitrogen mineralization in organic greenhouse production. The aim
of the study is to identify the factors that contribute to mineralization, investigate how the rate of
mineralization can be predicted and to illustrate possibilities of improving synchronisation
between mineralization and plant needs. The method for this study was a qualitative literature
review where the result from a number of different studies was compiled and compared. Nitrogen
mineralization is affected temperature, pH, C:N ratio and moisture. The most established method
of predicting the mineralization rate is based on a first-order kinetics model in which it is assumed
that the mineralization rate is proportional to the initial amount of mineralizable nitrogen. The
prediction models that can give some guidance about the nitrogen dynamics demand a great
amount of input data and calibration to be effective. The conclusion of this study is that first-order
kinetics can be used to illustrate the process of mineralization and that knowledge about the
contributing factors can provide the grower with a foundation for making production choices.
Further studies and technical advancements is needed to develop a better control of the
mineralization process in organic greenhouse production.