Epsilon Archive for Student Projects

Abstract

I strävan efter att övergå till förnybara energikällor behöver man utvärdera vilka växter som potentiellt kan bidra till att ersätta den fossila oljan som används idag. Thlaspi arvense eller penningört är en sådan växt som är en intressant potentiell oljegröda tack vare sin höga halt
erukasyra. För att kunna utvärdera och sedan utveckla penningört för industriella tillämpningar krävs en djupare förståelse för de metabola processer som ger den dess unika fettsyrakomposition.
I detta projekt utfördes tre assays för att utreda i vilken utsträckning mikrosomer från penningört syntetiserar lipidklasser genom inkorporering av 18:1-CoA och 22:1-CoA i
glycerolryggraden via Kennedy syntesförlopp. Syftet var även att utreda om det eventuellt skulle finnas ytterligare syntesvägar för den 22:1-rika TAG:en utöver Kennedy syntesförlopp.
Resultaten indikerar på en eventuell TAG-remodeling process som sker efter Kennedy syntesförlopp då halten 18:1-fettsyror i PA var avsevärt högre än halten 22:1-fettsyror. Detta kan tyda på att 18:1 inledningsvis både finns på sn-1 och sn-2 positionen i PA och att TAG i ett senare
steg omstruktureras för att inkorporera 22:1 på sn-1 positionen.

In an effort to transition to renewable energy sources, it is necessary to evaluate plants that potentially can contribute to replacing the fossil oils used today. Thlaspi arvense or pennycress is such a plant that is an interesting potential oil crop due to its high erucic acid content. In order to be able to evaluate and develop pennycress for industrial application, a deeper understanding of
the metabolic processes that give it its unique fatty acid composition is required.
In this project, three assays were performed to investigate the extent to which pennycress microsomes synthesize lipids by incorporating 18:1-CoA and 22:1 into the glycerol backbone via the Kennedy pathway.
The results indicate a possible TAG remodeling process that occurs after the Kennedy pathway as the content of 18:1 fatty acids in PA were significantly higher than the content of 22:1 fatty acids. This may indicate that 18:1 is initially present at both the sn-1 and sn-2 positions in PA and that TAG is reconstructed at a later stage to incorporate 22:1 at the sn-1 position.