Epsilon Archive for Student Projects

Abstract

Svensk grisproduktion står inför stora utmaningar, dels att produktionen måste öka och att en stor del av slaktgrisproduktionen sker i äldre stallar. Dessa äldre stall uppfyller ofta inte dagens krav vad gäller djurvälfärd och miljö. Problem som har identifierats i äldre stallar är ofta kopplade till stallets hygien, klimat och utrymmesbehov. Detta i sin tur leder ofta till sämre arbetsmiljö, djurhälsa och produktionseffektivitet. Trots det stora behovet av investeringar har investeringstakten varit låg, delvis på grund av höga byggkostnader och grisbranschens låga lönsamhet.
Syftet med studien är att jämföra ekonomiska och praktiska skillnader vid nybyggnation och renovering, för att ge vägledning till lantbrukare som står inför detta beslut. Studien baseras på en litteraturgenomgång, insamlad företagsinformation samt en intervjustudie med fem svenska lantbrukare som nyligen investerat i slaktgrisstallar.
Resultaten visar att lantbrukarnas drivkrafter för en stallinvestering var främst kopplade till att stallen var i dåligt skick, önskan om utökad produktion, vilja att bli helintegrerade samt att få en bättre djurvälfärd och arbetsmiljö.
Det har också framkommit att en renovering ofta är mycket billigare per slaktgrisplats än nybyggnation, även om kostnaden beror på renoveringens omfattning. Praktiskt sett innebär en nybyggnation en större frihet att utforma stallet efter specifika önskemål, medan en renovering kräver anpassningar till byggnadens befintliga mått, vilket kan leda till utmaningar och merarbete. Samtidigt om byggnadens stomme är i gott skick, och stallet kan anpassas efter den utformning som önskas kan det vara ett kostnadseffektivt alternativ. Samtliga lantbrukare redovisade positiva resultat av sina investeringar, främst förbättrad produktionseffektivitet, bättre arbetsmiljö och ökad djurhälsa.
Slutsatsen är att det inte finns något specifikt svar i denna fråga. Beslutet mellan nybyggnation och renovering av befintligt stall är komplext och bör baseras på en noggrann avvägning av det specifika fallet. Faktorer som bör vägas in är bland annat den befintliga byggnadens skick, gårdens kortsiktiga och långsiktiga mål samt ekonomiska förutsättningar. Det är även av stor betydelse med en noggrann planering, medvetna materialval samt andra lantbrukares erfarenheter, och involvera rådgivare i beslutsprocessen för att skapa goda förutsättningar för en lyckad stallinvestering.

Swedish pig production is facing major challenges, including the need to increase production and the fact that a large proportion of finishing pig production takes place in older facilities. These older buildings often do not meet current requirements regarding animal welfare and environmental standards. Problems identified in older pig houses are frequently related to hygiene, indoor climate, and space availability. This, in turn, often leads to poorer working conditions, reduced animal health, and lower production efficiency. Despite the significant need for investments, the rate of investment has been low, partly due to high construction costs and the low profitability of the pig industry.
The aim of this study is to compare the economic and practical differences between new construction and renovation, in order to provide guidance to farmers facing this decision. The study is based on a literature review, data collected from companies, and an interview study with five Swedish farmers who have recently invested in buildings for finishing pig production.
The results show that the farmers’ main motivations for investing in pig housing were primarily due to the poor condition of existing facilities, a desire to expand production, ambitions to become fully integrated, and the goal of improving both animal welfare and the working environment.
It also became evident that renovation is often significantly less expensive per pig unit compared to new construction, although the cost depends on the extent of the renovation. From a practical perspective, new construction provides greater freedom to design the barn according to specific preferences, while renovation requires adaptation to the existing dimensions of the building, which may lead to challenges and additional work. However, if the building’s structure is in good condition and the layout can be adapted to meet the desired design, renovation may be a cost-effective alternative. All interviewed farmers reported positive outcomes from their investments, primarily in terms of improved production efficiency, better working conditions, and enhanced animal health.
The conclusion is that there is no single answer to this question. The decision between new construction and renovation of an existing barn is complex and should be based on a thorough assessment of the specific case. Factors to consider include the condition of the existing building, the farm’s short- and long-term goals, and its financial capacity. Careful planning, deliberate material choices, learning from the experiences of other farmers, and involving advisors in the decision-making process are also of great importance for creating the conditions for a successful investment in pig housing.