Epsilon Archive for Student Projects

Abstract

Detta arbete undersöker skillnader i sortegenskaper mellan ärtsorter som skördas som torkärter respektive grönskördade ärtor, med fokus på hur dessa påverkas av framtida klimatförhållanden. Genom en kombination av litteraturstudier, analys av odlingsdata och intervjuer med representanter från Lantmännen och Foodhills har arbetet identifierat vilka egenskaper som är mest efterfrågade inom respektive odlingsinriktning.

Resultaten visar att både stabil avkastning och anpassning till odlingssystem är viktiga kriterier vid sortutveckling och sortval, medan klimatrelaterade egenskaper som tork och vattentolerans ofta hanteras indirekt.

Studien belyser också skillnader mellan forskningens långsiktiga fokus och näringens praktiska behov i det dagliga arbetet.

This study investigates the differences in varietal traits between pea varieties harvested as dry peas versus those harvested as green peas, focusing on how these traits are affected by future climate condition. Through a combination of literature reviews, analysis of cultivation data, and interviews with representatives from Lantmännen and Foodhills, the study identifies which traits are most in demand within each cultivation focus.

The results show that both yield stability and adaption to farming systems are important criteria in variety development and selection, while climate-related traits such as drought and water tolerance are often addressed indirectly.

The study also highlights differences between the long-term focus of research and the practical needs of the industry in daily operations.