Epsilon Archive for Student Projects

Abstract

Fullfoder eller total mixed rations (TMR) för mjölkkor blir alltmer vanligt i och med att fler går över till lösdriftstall med större grupper och utökar sina besättningar. Denna litteraturstudie syftar till att sammanställa litteratur om fullfoder till mjölkkor i Sverige. Detta arbete kommer att ta upp både fördelar och nackdelar som finns med att utfodra mjölkkor med TMR samt sådant man bör ta hänsyn till för att lyckas med denna utfodringsstrategi. Genom att använda TMR underlättas också inblandning av mindre smakliga och billigare fodermedel som råg och lutad spannmål samt biprodukter från livsmedelsindustrin. De näringsfysiologiska fördelarna med TMR är att det kan ge ett jämnt flöde av kraftfoder och grovfoder till våmmen. Miljön i våmmen blir mer stabil eftersom pH-värdet inte genomgår dramatiska förändringar. Utfodring med fullfoder kan på så sätt förebygga metaboliska sjukdomar. Problem som kan uppstå vid utfodring av TMR är bland annat fodersortering och överutfodring. För att lyckas med denna utfodringsstrategi drogs slutsatsen utifrån denna litteraturstudie att det är viktigt att ta hänsyn till fodrets struktur och partikelstorlek, fodrets näringsvärde och fodrets hygieniska kvalité. Det är också viktigt att gruppera korna efter deras näringsbehov och anpassa olika foderblandningar efter grupperna.

Total mixed rations (TMR) for dairy cows are becoming more common for those who are moving towards free stall housing with larger groups and want to expand their herds. This thesis aims to summarize literature about total mixed rations for dairy cows in Sweden. This study will bring up pros and cons that are related to the feeding of dairy cows with TMR. It will also add information what needs to be considered to achieve a successful feeding strategy. The use of TMR can also ease the incorporation of less palatable and cheaper feedstuff like rye, caustic treated grains and biproducts from the food industry. A nutritional physiological benefit of TMR feeding is that roughage and concentrate will have an even flow to the rumen. As a result, the environment in the rumen will stay more stable because the pH-value will not be exposed to dramatic changes. TMR, therefore, can prevent the occurrence of metabolic diseases in ruminants. Problems that can emerge from TMR feeding include feed sorting and overfeeding. This literature study concluded that in order to succeed with TMR, it is important to consider the structure and the particle size of the feedstuff, the nutritional value and the hygienic quality of the feed. It is also important to group the cows depending on their nutritional needs and adjust the TMR mix accordingly.