Home About Browse Search
Svenska


Thorstensson, Måns, 2021. Hållbara alternativ på substrat i blåbärsodling. First cycle, G2E. Alnarp: SLU, Department of Biosystems and Technology (from 130101)

[img] PDF
3MB

Abstract

En litteraturstudie om hur blåbärsodling skulle kunna genomföras utan att använda torv som odlingssubstrat. Alternativ som tagits upp är biokol, bark, träflis och kokosfiber. Anledningen till att dessa tagits upp är för att de används i en viss utsträckning idag inom den typ av odling. Torv används på många håll i världen för olika syften, men inom hortikultur används det som odlingssubstrat. Torven har ett lågt pH och är i många aspekter ett perfekt substrat för blåbärsodling. Biokol kan få de egenskaper man önskar från ett substrat rent kemiskt genom att styra vilka råvaror som används. Bark används redan idag i stor utsträckning, men kräver en del förarbete. Exempelvis så behöver man starta en komposteringsprocess innan man kan använda bark som ett substrat för att slippa tillsätta stora mängder kväve. Kväve som går åt vid nedbrytningen av barken. Detsamma gäller träflis. Kokosfiber används en del i modernare odlingar, dock främst i krukodlingar.

Att ersätta torv är inte lätt. Det som går att göra är att blanda olika substrat för att få samma egenskaper som torv har, men frågan är hur mycket miljön faktiskt tjänar på det.

,

A litterature study about how blueberry farming would be possible to do without peat. Alternatives that are considered is biochar, pine bark, woodchips, and coir. The reason of the alternatives are that they are commonly used in this kind of farming. Peat are used all over the world for different purposes, but in the horticultural sector it is used as a substrate for plants. Peat has a low pH and are in many ways the perfect substrate for blueberries. Biochar can get the quality wished for if only made the right way. Pine bark is already widely used, but it takes a bit of prework to use it. It needs to start a composting process before you use it, just to not have to add big amounts of nitrogen. Nitrogen is necessary in the compost process. The same goes for woodchips. Coir is used in a more modern type of farming, but mostly in containers.

To replace peat isn´t easy. The things that are doable is to mix different substrates to get similar qualities as peat, but the question is how much it really saves the environment.

Main title:Hållbara alternativ på substrat i blåbärsodling
Authors:Thorstensson, Måns
Supervisor:Caspersen, Siri
Examiner:Nordmark, Lotta
Series:UNSPECIFIED
Volume/Sequential designation:UNSPECIFIED
Year of Publication:2021
Level and depth descriptor:First cycle, G2E
Student's programme affiliation:LK005 Horticultural Management Programme - Gardening and Horticultural Production, Bachelor's Programme 180 HEC
Supervising department:(LTJ, LTV) > Department of Biosystems and Technology (from 130101)
Keywords:blåbär, vaccinium corymbosum, torv, substrat, miljö, blueberry, vaccinium corymbosum, peat, substrate, environment
URN:NBN:urn:nbn:se:slu:epsilon-s-17337
Permanent URL:
http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:slu:epsilon-s-17337
Subjects:Crop husbandry
Cropping patterns and systems
Language:Swedish
Deposited On:28 Oct 2021 10:56
Metadata Last Modified:29 Oct 2021 04:01

Repository Staff Only: item control page

Downloads

Downloads per year (since September 2012)

View more statistics

Downloads
Hits