Home About Browse Search
Svenska


Nyström, Sara, 2021. I apotekarens trädgård : medicinalväxtodling i svenska apotekarträdgårdar med fokus på 1700-talet. First cycle, G2E. Alnarp: SLU, Department of Plant Breeding (from 130101)

[img] PDF
3MB

Abstract

Detta arbete syftar till att ge en inblick i de svenska apotekarträdgårdar som uppstod under 1700- talet. Apotekarträdgårdarna var ett resultat av en särskild tidsanda. Under denna period eftersträvades bland annat oberoende, nytta och sparsamhet. De egna medicinalodlingarna skulle ge svenskarna egenodlade läkemedel med högre kvalitet till ett billigare pris, och minska beroendet av utländska försäljare. Medicinalväxtodlingar verkar under denna period ha varit relativt vanliga. Växtlistor från några av trädgårdarna visar att de vanligast förekommande släktena är malörts-,
kvanne-, mynta-, pion-, salvia-, lök-, och stormhattssläktet. De vanligast förekommande arterna är
luktviol (Viola odorata), humlesuga (Betonica officinalis), svartrot (Scorzonera hispanica),
mästerrot (Peucedanum ostruthium), citronmeliss (Melissa officinalis), libbsticka (Levisticum
officinale), kardbenedikt (Centaurea benedicta), mariatistel (Silybum marianum) läkemalva
(Althaea officinalis), stor ormrot (Bistorta officinalis) fänkål (Foeniculum vulgare) och basilika
(Ocimum basilicum).

,

This work aims to provide an insight into the apothecary gardens that emerged during the 18th century in Sweden. These apothecary gardens were the result of the socio-economic context at the time. During this period, independence, utility and frugality were sought, among other things. The national cultivation of medicinal plants would give the Swedes medicines of higher quality at a cheaper price and reduce the dependence on foreign sellers. The cultivation of medicinal plants
seems to have been relatively common during this period. Plant lists from some of the gardens show
that the most common genera in these gardens were the artemisia, angelica, mentha, paeonia, salvia,
allium, and aconitum genera. The most common species were sweet violet (Viola odorata), betony (Betonica officinalis), black salsify (Scorzonera hispanica), masterwort (Peucedanum ostruthium),
lemon balm (Melissa officinalis), lovage (Levisticum officinale), St. Benedict’s thistle (Centaurea
benedicta), milk thistle (Silybum marianum) marshmallow (Althaea officinalis), bistort (Bistorta
officinalis), fennel (Foeniculum vulgare) and basil (Ocimum basilicum).

Main title:I apotekarens trädgård
Subtitle:medicinalväxtodling i svenska apotekarträdgårdar med fokus på 1700-talet
Authors:Nyström, Sara
Supervisor:von Bothmer, Roland
Examiner:Leo, Jonatan
Series:UNSPECIFIED
Volume/Sequential designation:UNSPECIFIED
Year of Publication:2021
Level and depth descriptor:First cycle, G2E
Student's programme affiliation:LK005 Horticultural Management Programme - Gardening and Horticultural Production, Bachelor's Programme 180 HEC
Supervising department:(LTJ, LTV) > Department of Plant Breeding (from 130101)
Keywords:apotek, apotekare, apotekarträdgård, apoteksträdgård, medicinalväxtodling, medicinalväxter, örter, läkeörter, farmakopé, 1700-tal, Collegium medicum, pharmacy, pharmacist, apothecary, apothecary garden, medicinal plants, herbs, pharmacopoeia, 18th century
URN:NBN:urn:nbn:se:slu:epsilon-s-16394
Permanent URL:
http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:slu:epsilon-s-16394
Subjects:History
Crop husbandry
Language:Swedish
Deposited On:04 Feb 2021 10:03
Metadata Last Modified:05 Feb 2021 02:01

Repository Staff Only: item control page

Downloads

Downloads per year (since September 2012)

View more statistics

Downloads
Hits