Epsilon Archive for Student Projects

Abstract

För att få en uppfattning av innehållet av tungmetall i urbant odlade grödor analyserades halterna av bly och kadmium i maskrosor (Taraxacum officinale) och jordprov från i Malmö stad. Provpunkterna fördelades brett i staden och kategoriserades efter markanvändning och grad av förorening. Innehållet av tungmetall i jordproverna extraherades med DTPA och HNO3 och växtproverna våtförbrändes med mikrovågsteknik. Halterna av bly och kadmium analyserades därefter med atomabsorptionsspektrofotometer med grafitugn. Signifikanta samband kunde påvisas mellan halterna av både bly och kadmium i växt och jord. Resultaten visade även att halterna av tungmetall i jorden på många platser (varav en del används för odling) ligger på höga värden för odlingsmark. Om detta kan leda till halter i grödor som gör dem olämpliga för förtäring är svårt att bedöma endast baserat på denna studie, då upptagsmekanismerna i växt påverkas av ett så stort antal faktorer. Metoden som används skulle efter utveckling kunna vara användbar vid övervakning av nivåer av föroreningar i både växt och jord.

To estimate the heavy metal content in urban grown crops the levels of lead and cadmium in leaves of common dandelion (Taraxacum officinale) and samples of soil from the city of Malmö were analysed. The sample sites were divided into categories based on land use and degree of contamination. The heavy metal content in the soil samples was extracted with DTPA and HNO3, and the plant material was digested by microwave-induced combustion. The levels of lead and cadmium for the different methods were then analysed with graphite furnace atomic absorption spectroscopy. Significant correlations could be detected between the levels of both lead and cadmium in the plant material and soil. The results also showed high levels of lead and cadmium in many areas of the city, of which some are currently used for urban agriculture. Due to the complexity in the mechanisms of heavy metal uptake, it is hard to evaluate if this may lead to levels in crops making them unsuitable for consumption, based only on this study. With further development, the method can be used for monitoring levels of contamination in both plants and soil from urban areas.