Epsilon Archive for Student Projects

Abstract

Pepparmynta – Mentha x piperita L. är en ört rik på essentiell olja. Den har många olika
användningsområden, allt ifrån olika skönhetsprodukter till naturmedicin. Pepparmynta är en
hybrid mellan M. spicata och M. aquatica. Det är en långdagsväxt som vill ha minst 14
timmar dagsljus per dygn och för att få en hög kvalitet på oljan bör den odlas i ett svalare
klimat. Pepparmynta går att odla på de flesta jordar men föredrar fuktighetshållande och
väldränerade jordar. Bevattning är viktig liksom gödning. Det finns ett flertal sorter av
pepparmynta som ger olika kvalité på oljan och som har olika känslighet för sjukdomar.
Skadeinsekter och framförallt skadesvampar är ett stort problem i många länder med stor produktion av pepparmyntsolja.

Peppermint – Mentha x piperita L. is an herb rich in essential oil, with many different applications, everything from various beauty products to natural medicine. Peppermint is a hybrid between M. spicata and M. aquatica. It is a long day plant that requires at least 14
hours of light per day and to maintain high quality oil it requires a cooler climate.
Peppermint can be grown on most soils but prefers a moist but well drained soil. Irrigation
and fertilizers are crucial. There is a number of different strains of peppermint with different quality on the oil and different sensitivity to diseases. Insects and harmful fungi is a major problem in countries with high production of peppermint oil.